院長

食べたことがないのに、むやみに嫌って食べないことを「食わず嫌い」と言います。

これは食べ物を選(よ）り好みをする「好き嫌い」と違い、食べたことがないにもかかわらず食べられない物があることを意味します。

特定の食べ物を食べない、または食べられない要因は独特の匂いや見た目であったり、食習慣の違いであったりするのかもしれません。

また子供時代の経験から大人になっても受け付けないこともあるようです。

食べ物ならまだしも、この「食わず嫌い」が「人間関係」に現われることがあります。外見や他人のうわさ話などから勝手に苦手意識を持ち、その人を避ける、というようなケースです。

それは交友関係を自分からせばめてしまうことになり、出会いのチャンスも失いかねません。

相性の判断は自分の五感で実際に確かめてからでも遅くはないはずです。

（追伸）

１１月２４日の祭日夜６時に家の近所の長建寺を尋ねてみた。

大人気の「リフレクション紅葉」を見るためである。副住職がある時にひらめいたと言う絶景です。

昼間の紅葉も久万等で見てきたが、夜の光に映える紅葉、池に映る紅葉も大変素晴らしかったです。

私は今治出身だが西条の町は見たことがなく西条を訪ねてみた。西山興隆寺の紅葉も見たかったが、混雑ひどくかなりの石段を登ると聞いて急拠「市民の森」と「石鎚神社」に変更した。

市民の森は展望広場があり、見渡す西条が見事であった。また数々の遊具広場があり、多くの子供達が遊んでいた。中でも人工芝の草すべりは見ていて楽しかった。

次に石鎚神社。ここは愛媛県内でも１番のパワースポットとして有名である。ご利益は厄除け、開運、家内安全、商売繫盛、病気平癒等である。

また国土形成の神としての信仰もあり、五穀豊穣や海上安全、大漁といったご利益もあるとか。知名度は高く全国各地から参拝客が訪れ、「願い事成就」のパワースポットとして大人気のようです。

是非、１度は行かれて下さい。

今年も一番紅葉のきれいな時期を、と考えて１１月１５日に久万高原を訪れた。

まさに透き通った青空と鮮やかで燃えるような色彩の美しい山々を堪能出来ました。

昔から「紅葉」を題材にした和歌、短歌は数知れずあります。それだけ日本人の心を魅了するのでしょう。

訪ねた所は、古岩屋と高野展望台、久万公園でした。

解釈は言わず、どうか写真を見て秋の風情を楽しんで下さい。久万公園の柿は見事でした。

最後に平和通の銀杏並木を追加しておきました。２００m足らずですが壮観です。今が旬です。

１１月８日は晴天もあって、中山の花の森ホテル周辺を訪れた。

ここは春には２００本の桜が咲き誇る栗の里公園の一角に建っています。そばにはオランダ風の風車がとても目立ちました。ホテルの近くのフラワーハウスを訪れました。ここは広さ５００坪、高さ２０mのガラス張りの温室にたくさんの熱帯植物が栽培されていて驚きました。まるでテーマパークで何と１００種類の植物があるそうです。写真のようにさまざまの植物を観て歩き、店員さんに説明してもらったり写真を撮ってもらったりして十分な時間を楽しむことが出来ました。その中でジグザグに茎が曲がり斑入りの葉が珍しいペティランサスを購入しました。竜が昇るような形で「大銀龍」（ダイギンリュウ）とも呼ばれるそうです。早速、帰って院内のリハビリ室に飾りました。余談ですが成長する姿が「商売繫盛」の縁起物とされて店頭に飾られることが多いとか。あと、輪切りにした断面が星形になる黄色いドラゴンフルーツも初めて見ました。

フラワーハウス出てから近くの芝生の公園をゆっかり散策しました。子供達が両親に連れられて、たくさんのドングリを集めていたり、芝生をかけ回ったりとのびのびとした公園に我を忘れました。

また春に訪れたくなる中山でした。

中年太りで悩む人は多い。私が勧める「ウォーキング」では、やせない。ウォーキングは有酸素運動であり、筋肉量を大きく増やす効果は期待できません。そのため、やせたければ食事制限をして筋トレを組み合わせる必要があります。

食事制限こそが「太りにくい体に戻す」カギです。だからといってウォーキングは健康にプラスであることには変わりはありません。

医学の父ともいわれたヒポクラテスの「歩くことは一番の薬」との言葉にもあるように歩くことの健康に与える影響は大きいです。

２０２０年に米国で発表された、４，８００人対象の大規模研究で、１日の歩数が多いほど全死亡リスクが低下することが明らかにされました。全世界の研究者も賛同しています。

ウォーキングのメリットは他にもあります。考えが整理されポジティブな考えと新たな発想が得やすくなります。

アップル創業者のスティーブ・ジョブズは散歩しながら重要な会議を行う「ウォーキングミーティング」を好んだと言われています。

ベートーベンは郊外を散歩することで音楽を生み出した。

ルソーは森を散歩することで名著「孤独な散歩者の夢想」の構想を練りました。

福沢諭吉も生徒との散歩を欠かさなかったそうです。

皆さんの仕事の仕方はさまざまあると思います。

１週間後の締め切りに対し２～３日で終える人と、６日目に終える人とさまざまです。それから２人でやる仕事だったのに、１人が病気になってしまうことがあります。

ふつうなら慌てるところですが、Ａさんは「何とかなるさ」と気持ちを切り替えて見事に仕事を間に合わせました。

こういうケースは多いですが、「もうダメだ」と悲観するより「大丈夫、何とかなる」という心持ちで取り組んだほうが良い方向に進んでいくものです。

もちろんＡさんの元来の楽天的な性格もありますが、それに加えて事前に何度も打ち合わせをしていたこと、過去にも同様のピンチをくぐりぬけてきたことが自信になったようです。

突然的なことにぐらつかないように、ふだんから心の準備や体験が必要です。

食事で取るべきミネラルとして有名なのは骨をつくる「カルシウム」、血圧を安定させる「カリウム」である。血液中で酸素を運ぶヘモグロビンに含まれる「鉄」も重要なミネラルだ。

最近はそこに「亜鉛」が加わった。亜鉛は体内の生理作用にとって重要な３００以上の酵素の働きをサポートし、不足すると多くの臓器に不調をもたらす。例えば免疫機能が低下すると感染症にかかりやすくなり、骨を作る働きが低下すると骨粗鬆症に、皮膚の傷など組織の修復力が低下すれば傷が治りにくくなる。加えて味覚、嗅覚障害、成長遅延、視覚障害などとの関係も明らかになっている。

注目されているのはＤＮＡ修復に関わることだ。亜鉛不足からＤＮＡの傷が修復できず、「がん」の原因になる。

血液濃度が６０㎍/㎗未満を「欠乏症」。６０～８０未満を「潜在性欠乏」としている。

亜鉛は魚介類や肉類、豆類、魚介の特にカキに多く含まれている。その他、豚や鶏のレバー、きな粉、油揚げにも多い。

是非、亜鉛不足を解消して健康なカラダづくりを行って下さい。

（追伸）

恒例の松山総合公園で１０月２４日より植木まつりが開催されている。（１１月３日まで）。春と秋の年２回開催され毎回、２万人の人で賑わうガーデンイベントです。

草花３００種以上、庭木用の樹木３００種以上の計３万点以上の植物が並んでいます。

私は個人用にポインセチアとパイナップルコーンを買った。

あと毎年ながら、今回はオカリナの独演を楽しく聞くことが出来ました。秋空の下、屋外コンサートはとても気持ちが良かったです。

将棋への関心が高まっている昨今、藤井聡太さんへの注目は集まっています。

将棋の対局を見ていると勝っても勝者は喜びを表しません。投了になったら互いに盤をはさんで礼をするのみです。

他のスポーツでも同様に喜びの気持ちを抑え、最初と最後にお互いに礼をするというケースもあります。４年前の夏に優勝した智弁和歌山高校は、優勝を決めた後、マウンドに集まって歓喜の輪をつくらずすぐに整列しました。

同校の主将は「礼に始まり礼に終わるということで、すべて終わってから喜ぼうと思っていた」と語っており、相手を尊重する姿勢が伺われます。

いつも行動や言動に相手を尊重する気持ちがあったか、振り返ってみてはいかがでしょうか？

（追伸）

１０月１９日（日）に保険医協会主催でとべ動物園へ行った。会員家族も含め、５０人ほどが集合した。会議室でとべ動物園の歴史、主に道後動物園からの流れもスライドで見せていただき懐かしかった。その後、教育係係長の宮越氏に連れられて色々な動物を解説付きで見て回った。

最後にゾウのエサやり体験も大変、楽しかった。孫のはるとも大変喜んでいました。

皆さん是非、とべ動物園へ年に１回は訪れて下さい。

１０月１８日は今治にある市制５０年記念公園市民の森・フラワーパークへ行ってみた。

季節によって一面に咲き誇る花木に包まれたフラワーパークは今治市民の憩いの場です。野外ステージ等も備わっています。

私が訪れた日は時期が悪く、あまり花の競演とはなりませんでしたが、敷地は本当に広かったです。オオオニバスの大きさに驚きました。

当日も多くの家族連れでにぎわっていました。

また時期を選んで訪れてみたいと思いました。