院長コラム (Page 8)

握り飯のことを「おにぎり」「おむすび」と呼びますが、それぞれの呼び名の由来はさまざまです。

「おにぎり」は鬼退治に握り飯を投げつけた民話がもとになっています。

鬼を切る「鬼切り」の道具として魔除けや厄払いの効果があるとされていました。

一方「おむすび」は、人と人との良縁を結ぶ縁起が良い食べ物として「お結び」という漢字をあてた説があります。

握り飯は日々の食卓はもちろん、運動会や遠足などの行事の思い出の１つにもなっているのではないでしょうか？

今、「米」が話題になっています。口に広がるお米の味を改めて感じてみてはいかがでしょうか。

「感染」に対して「消毒」は大事である。

しかし、ヒトの体には多くの細菌がすみ着いて（常在菌）、生体と協調して健康を保っている。例えば大腸菌群は大腸の中にいる分には無害で消化吸収、ビタミン合成などの重要な役割を果たしています。

菌は通常のすみかにいる分には人体にとって有益であり、常在菌のバランスを壊すことにより、むしろ病気を引き起こす。

「うがい」も強い抗菌剤の入ったうがい薬で行うと、常在菌のバランスが崩れる可能性が指摘されている。むしろ「水うがい」の方がすぐれている。

さて口腔ケアの基本は歯ブラシやデンタルクロスなどを用いた清掃である。

そして免疫力のアップにはストレスが最大の敵。細かなことを気にし過ぎず、おいしいものを食べて楽しく過ごすことが最高のストレス予防法です。

私の患者Ｔさんがアゼルバイジャンに１ヵ月程、ビジネスに行ってました。アゼルバイジャンは旧ソ連の構成国で、コーカサス山脈とカスピ海に囲まれていて首都はバクーです。バクーは人口２００万人を超えるコーカサスで最大の街です。カスピ海で採れる石油で発展し、「第２のドバイ」になるのではと言われています。この国は極めて親日的な国でビザは日本人には免除です。そしてインフラ等の整備で日本は高い信用を得ています。

Ｔさんによるとアゼルバイジャンはリゾート開発の真っ最中で５年後にはハワイ並みになるとか。また、冬の間は各家庭の電気料金はただらしいそうです。

近未来的な建築物がある一方で、シルクロードの中継地として発展した旧市街も残っています。

さて、今回は帰国に際し、大トラブルに見舞われました。イスラエルーイラン戦争です。多くの在イラン、在イスラエルの邦人が陸路でアゼルバイジャン等、周辺国へ逃げ、ここから飛行機で脱出になったため、Ｔさんも巻き添えに遭い、帰国が２日遅れてしまいました。

本当に疲れたＴさんの顔を見て国際紛争の大変さをしみじみと感じました。

メールでお願いしていたアゼルバイジャンの小物をおみやげとして持って帰ってくれたのはとても嬉しかったです。

写真はビル群、深夜のバクーです。

海はカスピ海です。

そして、おみやげの数々です。

コーヒーは世界で最も一般的に消費されている飲料のひとつです。

適度のコーヒーの摂取は糖尿病や心臓病の発症リスクを低下させることが知られており、米国の食事に関するガイドラインでも健康的な食習慣のひとつとしてコーヒーの適度な摂取が推奨されています。

一方でコーヒーには覚醒作用を有するカフェインが含まれています。そのため不眠気味の方には寝つきが悪くなるため夕食以降は飲まないように注意されています。

さて２０２５年１月８日付で欧州心臓病学会誌の電子版にコーヒーの摂取パターンと死亡リスクの関連性についての論文が掲載されました。

この研究で摂取パターンを午前型（ａｍ４°～１１°）と終日型に分類して、総死亡（あらゆる原因による死亡）のリスクを検討した所、午前型は１６％減少しました。終日型は低下を認めませんでした。

結論として「朝にコーヒーを飲むこと」を勧めています。

土よう日が小雨となったため、気分を変えて（山をあきらめ）海に行った。私は今治生まれなので海とくに潮の香りが大好きである。

海も色々あるが、今回は久しぶりに梅津寺へ行った。小雨の中、それでも喫茶を楽しむ人や海岸の散歩の人が少なからず居た。

目の前の興居島を望みながら、私もテラス席から海の写真を何枚も撮った。遠くを飛行機が飛んでいたり、砂浜にはアオサギが一羽遊んでいて、自然たっぷりの情景に心は癒されました。

帰りに撮り鉄の人達が数人居て、伊予鉄電車をバックに上手に撮っていただきました。

朝の疲れもふっ飛んで爽快な心になりました。

人生７０年どころか８０年の時代。よく、高齢患者さんから「することがない」と聞かれることがあります。

私はいつも認知症対策として何才になっても仕事や趣味を継続して下さい、と勧めています。ある患者さんは８０才ですが、早朝から昼過ぎまでビルの清掃アルバイトをしています。年末年始もあるそうで「大変でないですか？」と尋ねると「自分は1人暮らしなんで休みだと時間をもて余してしまいます。また私に何かあった時に欠勤すると、同僚がおかしい、と駆けつけてくれるはずです」と。

私も賛成です。収入のためではなく、決まった時間に起き身支度を整え外出して人と交流し帰って寝る、という規則正しい生活を送れます。体を適度に動かすため、夜の寝つきも良くなるし、社会的孤立にも陥りにくいです。

次に長く続いている趣味は、自分と合っているからこそ続いているのでしょうから是非、続けて下さい。

趣味もなく仕事もなくて１日中ＴＶを見るしかない人は是非、ボランティア活動に取り組むのはどうでしょうか？全国の自治体が何らかのボランティア活動に参加してくれる人を募集しています。インターネットでも捜せます。無償でも自分が誰かの役に立っている、ということを実感できます。

是非、一考して下さい。

「留飲」というのはもともと医学の言葉である。本来の表記は「溜飲」。げっぷや胃液が喉元にこみ上げてくる症状のことである。

そこから生まれた言い回しが、よく見聞きする「留飲が下がる」。

胸のつかえがすっきりするさまを指し、江戸の昔から使われている。

その昔、日本が太平洋戦争に突入したときの新聞や雑誌を見ても、そのオンパレードである。「百年の溜飲、瞬時にして下がる」などと戦果に酔った。あとさきを考えず、世の中もメディアも熱狂したのである。

最近の世論、特にネット空間では、わかりやすい敵をターゲットにして激しくなじる。

こんなことで留飲を下げている風潮を悲しく思うのは私だけであろうか。

皆さん、ポニーを目の前で見たことはありますか？「ポニー」は肩までの高さが１４７㎝以下の馬の総称です。ポニーは一般的に頭が良く温厚で耐久力に優れています。

さて今回、患者さんＯさんの飼っているメルモちゃん（メス）を見に行った。とても懐つっこく（身構えて行った私が）拍子抜けするほどおとなしく触らせてくれた。ポニーの平均寿命は３０才くらいだがメルモは２４才だと教えてくれた。

Ｏさんは朝・夕、１時間半くらいの散歩を欠かさないそうです。また、犬も三匹飼っているので、馬も犬も同時に散歩させるとの事。その動物愛にはただただ感心しました。

ひとつ大変だと思ったのは病気のときに今治から獣医さんに来てもらう話でした。また歯の治療なども欠かせないと。試しに口の中を見せてもらいましたが馬の歯を見たのは初めてでした。

最後に「メルモに乗れるのですか？」と尋ねたら、乗って見せてくれました。メルモちゃんの優しいモードをいただき幸せな１日になりました。元気で長生きして下さい。

今日、６月５日は私の誕生日である。（今治にて出生）。

私の時代は自宅出産で、産婆さんが自宅に来て出産を手伝ってくれるパターンが一般的であった。母親がうんうんうなっている時に「もうそろそろや」と産婆さんが父に湯をわかすように命じた。急いで父親はやかんに水を入れたつもりが空焚きで煙があがって、怒られたそうである。親父も慣れてないことで、あせったのでしょう。

さて無事に出産して「おぎゃー」と、それはそれは「色の白い子」が産まれたと、みんなで喜んだそうである。出産後、どれくらいかは分からないが母親の母乳不足でヤギの乳を飲まされた話を何度も聞いた。成人になってヤギの乳を飲んだことはないが、何人かの人から「まずいぞ」と言われてそのままである。

幼少の時のバイオリンの稽古の写真がありました。母親の勧めでした。

私を生んで育てた母親も去年の６月２日に９８才で、この世を去りました。

愛光入学から医師への道のりは母親の夢でしたし、過去のブログで詳しく書きました。