院長コラム (Page 48)

原産地は地中海東部。ユリ科の多年草です。日本には江戸時代に伝わりました。

春から初夏が本来の旬です。

グリーンとホワイト。どちらの品種も同じです。

ホワイトは日光に当てずに栽培するので葉緑素が作られず白いままに育つのです。

グリーンアスパラガスは１００ｇあたり２２㎉。低カロリーですが栄養は豊富です。うま味成分のアスパラギン酸やβカロテン、ルチンも多く含まれています。

私も昔からアスパラガスは好物です。

色々な料理を楽しんで下さい。

大昔にブログで書いたことがあるが「ビッグコミック」(小学館)で連載中の長寿劇画「ゴルゴ１３」が新型コロナの影響を受け、今日、２５日の発売号から当面休載となった。

１９６８年の連載開始以来、休載は初めて。

なんと私が中学生の時から休みなくであるから本当にギネスものである。私の最大の愛読書である。

作者のさいとう・たかをさん(８３才)によると、１０人超のスタッフによる分業体制であり、原稿用紙に直接執筆するスタイルを取っている。長時間で密集する環境であることを考慮して、スタッフの健康を守るための英断である。

A級スナイパー・デューク東郷が主人公の劇画で商業誌の連載作品としては最長で総発行部数は２億部を突破しています。

政治家の麻生さんも熱烈なファンですね。

一日も早い再開を願っています。

まさかこんな分野にまで影響が及ぶとは夢にも思いませんでした。

コロナウィルスの出現により自粛が続き、特に高齢の方は家に引きこもる人が大半で、色々な弊害を心配する学者が多い。

その中で日光浴の重要性を指摘する学者がいる。

明治国際医療大学の伊藤和憲教授の弁を引用する。

日光浴をすると皮膚を強める意味があり、ビタミンDやセロトニンなどが生成される。特にセロトニンは「うつの物質」とも呼ばれ増やすことがストレスを緩和する効果がある。それと、疲労回復やアンチエイジング効果も期待できる。

御存知のようにビタミンDは不足すると筋肉や骨が弱くなり、小児では、くる病、成人では骨軟化症を引き起こすことは有名です。

ワクチンや治療薬の少ない今、免疫力を高めるために日光浴をすることは非常に重要です。

アメリカでは物の表面に付着した新型コロナウィルスを調査したところ、暗がりではウィルスの半減に６時間かかったのに紫外線の強い太陽光ではわずか２分で半減した、との発表がされています。１００%とは言いませんが参考にして下さい。

家に１日中、ジッとするのはやめて他人との接触に注意して３０分でも日光浴(散歩です)をして下さい。

コロナ騒動で今まで私の体験のない生活様式が加わった。「ステイホーム」なので外食に行けない。そこでお取り寄せと言う訳である。

少し前に長男が東京で病院帰りにラーメンをテイクアウトして家で食べたらすごくおいしかったと。

私も松山市内の料理屋さんから天丼のテイクアウトをしましたが十分においしかったです。

東京では予約１年待ち等の名店の料理をデリバリーやテイクアウトで初めて食べたという話が多くあるそうです。

ただ、そういう有名店は一握りで、多くの飲食店が、瀬戸際に立たされている現実を見聞きすると胸が痛みます。

早く収束に向かい、１部でも解除になって、また飲食店が復活することを願っています。

「接触を８割減らせ」の国の大号令のもと、生活は一変しました。日本はコロナ肺炎の死亡者数の少なさで世界中から絶賛されていますが、同時に毎年の自殺者数がＧ７の中で最悪なのも心配です。今回も緊急事態宣言の前と後で自殺者数がどう動くかを特に精神科医は心配しています。

ではどうするか？

①者間距離をとって歩け！

②家庭内でもソーシャル・ディスタンスを！

③家を出よう。家族のために！

西浦教授も言ってますが、長いゆっくりしたランニングを者間をとってするのは大事です。当院の高齢患者でも「外に出たらすぐにコロナ菌を吸って死んでしまう」と家に引きこもって寝たきりの人が増えています。今後大きな問題になりそうです。

さて②ですが、今まで適当に家族間の不在があったのが、密着することで不平、不満、愚痴から発して暴言と暴力の応酬が始まることがあります。いわゆる「コロナＤＶ」の本質です。家庭内でも意識的に距離をとって下さい。少々、よそよそしい関係を続けて下さい。

だから③の考え方も、時には必要だと思います。

毎年、インフルエンザ講演の司会をさせていただいています。

２年前の講演で「今年はスペイン風邪から１００年になります。」と述べて「どうか予感が当りませんように。」と付け加えた。

知らない人が多いので詳しく話してみます。１９１８年、３月にインフルエンザの一種のスペイン風邪が米国から始まりパンデミックとなりました。最初は感染力はさほど強くなく今のコロナウィルスに比べると感染スピードは、はるかに遅いものでした。当時も今と一緒でマスクをし、学校も会社も閉鎖しました。

同年秋に第２波、翌年１９１９年に第３波が来ました。ウィルスが異変、強毒化し多くの患者が重症化。症状が出てから数時間～数日以内に多くの患者が死亡した、とあります。世界人口の１．５％が死亡。その多くが若い２０才代だったと。

そして悪いことが続きます。１９２３年には関東大震災、１９３０年には世界大恐慌、１９３９年に第２次世界大戦と。

どうか今回のコロナウィルス騒動が「歴史は繰り返す」にならないことを祈るのみです。

今回はうつ気分になる内容でしたが、何事も真実を知っておくことは次の備えになります。終息を祈っています。

コロナ対策でマスクの不足が続いている。

１部では品質が悪い上に、ぼったくりの値段を取る悪徳商法も流行っている。

さて私の郷里、今治はタオル産地であるが、マスク生産への参入や増産の動きが広がっている。色々な会社がある今治だが、綿を素材とした長方形型のものや、ベビー用品の生産技術を生かした縫い目のない立体型マスクなど今治ならではのマスクが登場してきた。

確かにコロナ感染の影響で本来のタオル産業が前年に比べ１～２割、減少していたのを補うことも期待されている。

もちろん今後ずっとマスクで収益をカバーしていけるとは思わないが、コロナ収束までのつなぎとして、また、そこから新しい機能やデザインを持ったマスクが生まれてくることも期待しています。

１９２３年に発売された「カティサーク」ウィスキー。

緑のボトルに山吹色のラベルが映えるスコッチウィスキーは酒好きな人なら誰でも知っています。８０年代に独特のＣＭが流れました。懐かしむファンも多いかと思います。

このウィスキーは紅茶をアジアからイギリスに運ぶティークリッパー（高速帆船）の「カティサーク号」が名前の由来です。この帆船は今はロンドン郊外のグリニッジに保存展示されています。

ライトでスムースな味わいで、１９６０年当時は全米シェアＮＯ１にまで人気化しました。

そのため時代を表す小道具としてアメリカでさまざまな映画やドラマにカティサークが登場しました。例えば６０年代のニューヨークの広告マンが活躍するテレビドラマシリーズ「マッドメン」（２００７年）でも当時の世相が反映するアイテムとして登場します。

ケネディ暗殺により大統領に昇格したリンドン・ジョンソン副大統領は史実としてカティサークを愛飲していました。

アメリカにとって自国のウィスキーであるバーボンは「力強さ・伝統・南部・保守的」なイメージがありますが、カティサークは「ライト・革新性・都会感・スタイリッシュさ」があります。

皆さん、１度、カティサークのハイボールや水割りを楽しんでみて下さい。

前に（１月２０日号）でオリオン座のベテルギウスが超新星爆発を起こしそうだ、と書きました。

「超新星」というと新しい星の誕生のようですが事実は真逆で星の最後、つまり「死」なのです。

今回は４月１９日の日経新聞の坂井修一さん（歌人）の論文から引用してみます。

ベテルギウスは和名「平家星」。この星が赤い色をしていることから、平家の赤旗にちなんでつけられた名です。大空の平家も本家同様、盛者必衰の理に従って滅びようとしています。

さて太陽よりずっと重い星は年を取ると、ふつうに光っていることができなくなり大爆発を起こす。このとき宇宙に光をまき散らすので離れたところから見ると新しい星が誕生したように見えるのです。

中でも大規模なのを「超新星」と言います。

これは１００年に１度あるそうで長生きすると一生に１回くらい見られそう、との事。

月と同じくらい明るい星が昼の空に突然出現するそうです。

さて、ベテルギウスはどうなるでしょうか？